夏天實在太熱了,最近要聚餐約會的話都是找壽司店,吃些冰冰涼涼的生魚片真的超讚~很開胃!
(❤本文為妹妹食記❤)
助壽司的位置還滿好找的,而且招牌很顯眼
這天一進來就被安排在吧台區,小小的興奮了一下,哈哈
因為可以看到師傅的料理過程,也可以看到很多的新鮮食材唷!
冰櫥裡都是滿滿的生魚片,看了讓人看了好想全吃一輪,不過平常只知道吃,對魚的品種認識的不多^●●^
這次我們沒有點星鰻壽司,因為上次在南鮪50°就有吃過一次星鰻了,所以這次就沒有點嚕~
櫃子還有一條條的蟹肉棒,這次因為已經點滿多料理的所以就沒有再點這個了。
玉子,我們每次吃日本料理必定點玉子壽司
助壽司還有免費的味噌湯可以享用,因為我們是第一次來而且一開始沒有看到有免費的味噌湯
在點菜時還跟店員點了一碗,但好險店員有提醒讓我們省了一點小錢,呵呵
一翻開菜單就可以看到好多種類的刺身,猶豫了好久最後選擇了綜合刺身大的 NT300
每次要單點都很苦腦,所以大部份都會選綜合的說~
還有一些綜合的握壽司組合可以選,不過因為綜合的有我不喜歡吃的口味
所以只單點了自己想吃的握壽司~
助壽司的免費味噌湯還滿好喝的,雖然沒有什麼太多的料
但是是使用粗顆料的味噌,而且味道也拿捏的不錯,不像有些免費的味噌幾乎淡到沒有味道
自從在九州吃了大東鰻魚飯後,回到台灣也還是一直想吃,雖然知道鰻魚現在很貴,但還是忍不住點了
一份是320元,鰻魚飯一端上來真的超級誘人的,尤其是它的色澤,但其實吃了一口後就有點小小的失望
可能是因為我跟日本的烤鰻魚飯相比的關係,鰻魚本身滷的味道是很夠,但肉質有點硬而且也沒有香氣
除此之外,我們吃到的這條鰻魚好像有點三高的問題,一口咬下脂肪油十分的豐富,讓我們有點招架不住
大的綜合刺身
一上桌就搶盡其它料理的風采,真的是有夠厚的,山葵也是用磨的,不過我吃生魚片不太沾山葵
總覺得它會搶了生魚片的味道,生魚片的新鮮度夠加上厚度也很夠,還滿推的~
幾乎每片都是厚切生魚片
炙燒海鮮丼 NT180,下方的醋飯味道滿剛好的,但口味是屬於比較清淡型的
玉子跟豆皮握壽司
炙燒握壽司也是必點的項目啊!我們點了炙燒薄切牛小排、炙燒鮭魚肚、炙燒鰈魚鰭邊肉、炙燒大干貝握壽司
鮭魚肚入口即化,大推~這讓我想到高雄另一間排隊的人氣壽司店~將壽司!將壽司的炙燒魚肚也是入口即化
男友後來加點的炙燒鵝肝握壽司,男友很愛,但我咬了一口實在不習慣這種口感粉粉的感覺
之後又再加點了玉子壽司,口味微甜吃起來算清爽
最後習慣性的拿了張店家的名片,上面有路線圖可以參考唷!
【助壽司】
地址:高雄市三民區明誠一路377、379號
電話:07-3801682
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:30
【延伸閱讀】
【屏東-恆春鎮】輝哥生魚片─便宜又新鮮的厚切生魚片〈後壁湖漁會攤位7號〉
【高雄-三民區】鄭家魷魚羹、花枝羹、蝦仁羹 (三民市場美食)
【高雄-三民區】江豪記臭豆腐王─超級推薦清蒸臭豆腐《建工總店》
【高雄-鼓山區】帕莎蒂娜義大利屋Pasadena Italian House
【高雄-大樹區】義大皇冠假日飯店─柳町日本料理、THE CUT牛排屋 鐵板燒
【高雄-鹽埕區】翰品酒店壽喜燒&握壽司吃到飽 (品 日式料理)
【高雄-新興區】威廉泰爾義式鄉村料理餐坊─義式鄉村風 ● 平價好滋味
【高雄-新興區】春川韓國傳統料理─韓星裴勇俊高中同學開設的餐廳
【高雄-新興區】八德路燒肉飯─銅板美食 ● 陣陣飄香的古早味
【高雄-新興區】薄多義BITE 2 EAT義式手工比薩─文橫店
留言列表