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逛完馬武督探索森林後,接下來就到關西市區找東西吃了

原本想去吃另一間八十年老店,但去的那天剛好公休,想說那還是來吃吃ㄤ咕麵吧!

果然這次再訪的確令人耳目一新、眼睛為之一亮啊~

 

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前面這棟氣派的建築就是ㄤ咕麵的新店面,其實舊址就在旁邊

 

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整個裝潢很低調又內斂,看不出來是賣客家粄條和小吃的。

 

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木門上有個自動開門的裝置,按壓後就會自動開啟囉!

 

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一進去有個接待櫃檯,會有服務人員接待並安排位置

 

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旁邊就是外帶區,看的到裡面的廚房,還蠻整齊乾淨的

 

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結帳櫃檯,有看到喜歡的小菜可以拿了一起結帳,滷味的價格則標示在上方,小菜我就不清楚了說,可能要問一下。

 

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一樓用餐區,沒想到店內還有提供兒童座椅

 

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當天一樓滿座,我們被安排在二樓

 

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二樓的洗手間也很氣派啊!

 

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樓梯間

 

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這裡就是二樓的洗手間,很乾淨喔!

 

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通往二樓用餐區的走道,蠻復古的

 

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前方櫃子上有餐具及醬料可以自取

 

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牆上有阿公阿嬤的壁畫,處處都有小驚喜

 

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用餐空間蠻寬廣舒適的

 

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也有小包廂的座位

 

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我們的位置看出去視野挺不錯的

 

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ㄤ咕麵的由來

 

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點菜單,填完拿到一樓結帳就可以了唷!

 

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這回點了一碗客家乾粄條、小的ㄤ咕麵、小份的招牌油雞及滷肉飯

 

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招牌油雞,因為是點小份的所以分量真的不多,但油雞的口感還不錯,蠻嫩的

 

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醬料是阿肥自己去盛裝的,帶有蒜味還挺香的不會很鹹

 

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客家乾粄條,吃起來就跟ㄤ咕麵的味道差不多

最上面是油蔥再淋上一些醬油膏,豆芽菜和韭菜則是鋪在最底層,攪拌一下再吃味道才會出來唷!

粄條的口感我還蠻喜歡的,感覺和新埔的米粄條很類似

 

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ㄤ咕麵,麵條有點類似陽春麵,但口感比陽春麵來的厚一點,小孩很喜歡

但吃到最後時覺得有點小油,不曉得是不是因為油蔥的關係呢?

 

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滷肉飯,賣相很好,但因為滷肉飯的香料氣味有股說不上來的感覺

我個人比較不能接受那種味道,所以只吃了一口就放棄了,呵呵。

整體來說,用餐氣氛很好也很舒適,因為沒吃過最原始的味道,所以還有沒有保留古早味我就不得而知囉!

 

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對面就是停車場,不過我想到了假日依舊一位難求啊!

 

【ㄤ咕麵】

地址:新竹縣關西鎮光復路33號

電話:03-5875541

營業時間:10:30-19:45(每周二公休)

 

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