(淨豆腐已經搬家嚕!新址:高雄市新興區中山二路472號 TEL:07-2011226)

話說高雄有一家超人氣的韓式料理,我還是第一次聽到 (汗顏...)
當時就覺得非吃不可啦!趁著和朋友的聚餐趕緊來這裡嚐嚐大排長龍的豆腐鍋長啥樣
不過這淨豆腐的店名讓我想到板橋文化路上也有一間叫涓豆腐的呢!
說到涓豆腐我也還沒去光顧(汗)


簡潔明亮的扛棒




門口的這種木式的感覺又讓我聯想到土俗村蔘雞湯的古色古香啊!以下有連結。
【韓國】土俗村--來嚐嚐料多實在、湯頭超濃郁的烏骨人蔘雞湯


門口還放了menu,讓客人在等待的時候可以先看要好點什麼
(讓等待的人分散注意力免得大家排到想X人吧!
是說人龍太長還真的有點無聊啊!豆腐煲的口味有很多種,也有起司的






除了豆腐鍋之外還有一些小菜燒酒啦!很適合和朋友來小酌一下


這天是吃晚上的,但我們4點半就到啦!
真的是人為食亡鳥為財死啊! (疑~好像顛倒了)
4點半到的時候搶到頭香!!!!!超開心的
我還在想說今天若是沒有人排那我就虧大了,但這情形看來應該是標準的人龍店無誤啊!


當然我的顧慮是多餘了,沒過多久就陸陸續續有一卡車的人
我說的不誇張,看下去就知道了。


鄉親啊!來看看這個人潮,人家店都還沒有開已經繞了這麼一大圈了
這時真是讓我期待萬分,口水狂噴啊!(被噴到的朋友真的說聲抱歉了


終於等到5點半了,裡面讓人感覺很溫馨,一貫的和韓國的店家一樣使用暖色系的黃燈。




淨豆腐標榜所有新鮮食材自然調味料都直接從韓國空運來台,是道地的韓國口味
哈!不過筷子不像韓國是用扁筷喔~




當然來吃韓國料理一定會有的小菜,這樣在等待的空檔還可以填一下肚子
不然被人家聽到肚子轟隆隆的狂打雷有多尷尬,是說要留一點讓人家探聽(大誤)
和韓國不同的是淨豆腐的小菜吃完不能續盤喔!要花錢加點,各國的風土民情不同啊!


淨豆腐的泡菜醃的很好吃,比較不酸但也不會太辣,在韓國吃到的比較酸一點。


韓國人真愛吃豆芽呢!拌飯、小菜都可以看見它的身影,就算在台灣也要來上一盤啦!


龍鬚菜,上面淋了甜辣醬也很好吃喔!


很讓人出乎意料的是小菜有滷蛋!?還不錯吃就是了(雖然有點傻眼


主角來了!!我點的是嫩豆腐煲豬肉滴~~NTD 230


感覺十分的料多實在,而且湯頭很讚,在韓國吃到的鍋比較酸辣一些
但這邊沒有太多酸的感覺,但這湯頭一喝會讓人上癮喔!(請謹慎服用


豆腐更不用說了,配著湯一起吃,絕配啦!而且整鍋湯頭超夠味
滑滑嫩嫩的口感真的一吃就ㄉㄧㄠˊ了(台語)

豆腐的口感滑滑嫩嫩咕溜咕溜中竟帶有些許的扎實感
(真是廢話,人家店名就叫淨豆腐,如果豆腐不好吃不就砸了招牌了


還可以另外加60元做成拌飯,會有服務生過來幫忙拌
因為豆腐鍋實在太好吃了,完全忘了要拍拌飯這回事,真拍謝(擦汗)
雖然是標榜著韓國道地口味,但畢竟來到台灣也必須迎合當地人的口味
所以在味道上還是有些許的不同,但整體的表現來說真的挺棒的~!!
大家有空再去嚐嚐唄,晚上和假日只能現場排隊,不接受預約喔!

淨豆腐
地址:高雄市新興區中山二路472號
電話:07-2011226
營業時間:11:30-14:30  17:30-22:00

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