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以前很少吃這種櫥窗滷味,但是在六合路上有一間滷味

 不管是上下班、吃飯還是宵夜時間,常常大排長龍

 

(本文為妹妹食記)

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 大木櫥滷味在轉角處,而且還掛了好幾個紅燈籠,十分的好找

由於常常大排長龍,還會引起路過的民眾多看兩眼呀!

我也是這樣才一試成主顧的唷,呵呵

 

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 手寫的menu,老實說,很多人根本不會仔細去看,因為要趕快卡位啊!!

看完前面都已經排了長長一條人龍了。

 

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 小小的一個木櫥裡堆滿了各式各樣的滷味,讓人不知不覺就狂夾了一堆

 

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  這天看見只排了一些人,趕快來卡位,結果才一夾完,後面的人潮又開始擠爆了

 滷味種類雖然很多,但是店家很用心排的很整齊

除了肉類以外還有一些蔬菜可以選擇,像我自己每次必買的蔬菜一定有高麗菜跟金針菇

通常也會夾黑輪、腳筋、年糕、米血、豆皮等,我的最愛是QQ的腳筋跟豆皮

豆皮通常會吸附滿滿的醬汁,吃起來超有味的,而且口感濕濕軟軟的,很讚

 

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 這裡滷味的種類真的是五花八門,也有豬尾巴

 

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 每個小籃子都有編號,所以要記得,免得和別人的混淆到

滷味處理完後店家會在裡面加上蔥花、酸菜、白胡椒,還有獨門的醬汁

像我吃比較清淡就很少加醬汁,因為滷味本身就有鹹甜了

 

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 有時候晚上吃不太下,來買這種涼涼的滷味一吃就開胃呀!

 

【大木櫥滷味】

地址:高雄市新興區六合路132號

營業時間:16:30-23:00 (每星期日公休)

 

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