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去年來橋頭看花海的時候

聽說橋頭有兩間很有名的小吃

其中一間就是70年老字號的咖哩鮪魚羹

目前好像已經傳到第三代接棒了

 

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它跟黃家肉燥飯就在同一條街上而已

還不算難找而且兩旁就是市場

 

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店裡面好多工作人員,手都忙到停不下來

這天去的時候還等了一下才有位置

 

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話說光聽名字就覺得很妙

咖哩跟鮪魚的搭配,哈哈

 

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我們點了一碗大的咖哩鮪魚羹以及一份黑白切

〈菜單為2012/10所拍攝,若有變更請依店家公告為主〉

 

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 沒有想像中等的久

感覺餐點一下子就來了

光看色澤好吸引人啊!!

 

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用料滿實在的 

鮪魚還不錯吃,肉質不會太老

可惜的是今天的魚肉有點兒腥味,囧

羹湯上面還加了一些烏醋提味

至於麵的部份可能因為跟羹一起煮所以比較沒有咬勁

羹湯的口味滿偏甜的喔!

 

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 麵條看起來和米苔目有點相似

但其實是粗米粉,呵呵

 

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老實說我很少吃黑白切但是好像在小吃攤滿流行的

有些部位我還是不敢吃

不過加了醬油膏及一點薑絲提味,口感還滿不錯的

 

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咖哩和羹的組合第一次吃還真的滿特別的

今年的橋頭花海再過幾個月應該就會開始了

到時候再來橋頭看花海、吃美食嚕!

 

咖哩鮪魚羹〈阿婆羹〉

地址:高雄市橋頭區橋南路76號

電話:07-6127741

營業時間:09:30-17:30

 

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