烤肉是從小孩到大人都愛的食物，在凱旋一路及憲政路口就有一間超級美味的傳統烤肉，吃了實在讓人欲罷不能呀!!
〈本文為妹妹食記〉
老闆的攤子沒有明顯的招牌，而且就剛好在鐵道這裡，所以有人乾脆就稱呼為「鐵道烤肉」
但其實在鐵架旁邊有寫了「翹屁股」三個字，所以老闆的烤肉攤叫做「翹屁股烤肉」
位置就在凱旋一路135巷巷口，對面有間全家便利商店
這是先前的價格了，不曉得老闆有沒有再調價？不過即使調價我想還是比很多夜市的便宜，有些夜市的烤雞腿賣到85或是90元呢!
其實老闆賣的品項不多，但是生意卻是非常的好
下午大概3、4點開始賣，有時候不到晚上7點就賣完了
每次去總是可以聽到人家一次說要買7、8支雞屁股
吃了之後才發現這是我吃過最好的烤肉 (純屬個人口味)
老闆正拿著剪刀把稍微焦掉的地方剪掉
所有的肉類老闆都有很用心的醃漬過，而且非常入味，再加上表皮烤的焦焦的，真的讚!!
雞腿肉
雞翅也好好吃!! 每到下班時間，老闆的攤子就會有很多人光顧，所以有時候不到晚上7點就賣完了
還有香菇、青椒及甜不辣，蔬菜我覺得就較普通了，還是老闆獨門醃漬的烤肉串讓我念念不忘
用碳火烤出來的烤肉就是會有一種焦香味，而且最後會撒上白芝麻和一些胡椒粉
甜不辣，邊緣烤的有點焦焦脆脆的，中間軟軟QQ的
雞屁股醃漬後很嫩而且很軟，一點都不柴，還很juicy
雞腿肉也是必買，肉質很鮮嫩，完全不柴唷!! 而且雞腿肉醃的很入味
雞腿肉也可以請老闆剪成一小塊，個人覺得風味不減，只是一整支雞腿咬起來很有fu
看照片真的是讓我想要立刻衝回去買啊!!
雖然攤位小小的，而且沒有什麼明顯招牌
也印證了只要東西好吃，就算沒有招牌或是招牌不明顯，客人還是會上門光顧
老闆的好手藝總是能夠吸引許多人來買，個人覺得CP值很高!!
翹屁股烤肉
地址：高雄市三民區凱旋一路135巷巷口〈憲政路口〉
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