小嘀咕
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 回想第一次吃板橋府中站的博多拉麵已經是2年前懷著大兒子的時候了,最近不知怎麼又突然想吃了起來

趁著中午產檢完,趕緊拉了阿肥就騎著機車過來報到了!! 沒想到才中午12點左右,店內已是座無虛席

 

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 這是我們吃完後出來拍的畫面,店外已經有人開始在排隊候位了!!!

想吃的朋友一定要早到,不然假日外面常常是排著一條長長的人龍呀~

 

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 Menu

入座時,服務生會送上白開水和Menu,填完自行拿到櫃台結帳後才會送餐

博多拉麵的迷你碗其實就是一般大小,而標準碗是大碗的喔!

如果是女生的話點一份迷你碗其實就可以吃得很飽了;男生食量比較大的可以點標準碗來吃吃

湯頭的部分一共有4種:博多、咖哩、清燉、味噌

大家可以依個人喜好來點餐喔!

 

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 每張桌子上都放有吃拉麵時加熱的小爐子

因為天氣太熱,加上小孩也要吃,所以跟服務生說我們的拉麵不用加熱

喜歡吃到最後還是熱熱的朋友不妨選擇加熱,保持熱度

 

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 燙青菜 30元

拉麵店有燙青菜,這是大陸妹,滿嫩的,配上醬汁滿好吃的喔!

 

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 日式炸雞〈小〉50元

雖然是小份的,但是吃起來的感覺還滿多的,這要趁熱吃口感才會好

雞肉醃的滿入味的,上面撒了些白芝麻,還有青蔥

比起來的話,我還是比較喜歡吃台味的鹽酥雞

 

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 超級炸豆腐〈大〉55元

大份的一份6顆〈小份的只有3顆〉,滿大顆的,旁邊附有沾醬,上面還加了一些香菜

 

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 炸豆腐的皮炸的很酥脆,不過有些厚;裡面的豆腐吃起來還算嫩,沾醬汁會更有味道喔!

 

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 炸雞博多拉麵〈迷你碗〉110元

拉麵一上桌的時候真是讓我驚呼湯頭好乳白啊!!

上面的玉米粒和海帶芽也不少,還有豆芽菜及海苔一片吧!

拉麵不是用碗裝的喔! 因為有提供加熱的關係所以是用可以提的小鍋子盛裝

 

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 裡面的料也不少,和著拉麵一起吃還滿有飽足感的

 

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 因為相機有調得比較亮,所以湯頭的顏色看起來又更乳白了

湯頭的部分很濃郁,喝起來有淡淡的豚骨味和奶香,我和阿肥都覺得濃郁而不鹹〈純屬個人口感〉

日本的拉麵湯頭真的有夠鹹,之前去日本吃過一次,那湯根本就喝不完啊!! 囧

 

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 拉麵的部分口感也滿Q的

 

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 肉排博多拉麵〈標準碗〉160元

除了肉排外,其餘的料都跟我點的炸雞博多拉麵一樣喔!

肉排上的黑胡椒感覺滿多的,但是吃起來的味道並不會很嗆辣,有提味的作用

 

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  因為是點標準碗的關係,所以肉排的部分也多了一片,真的是分量很足啊!!

而且肉排的厚度也有,不是薄薄那種喔!

 

可能是因為我們有加點3樣小菜的關係,所以吃起來真的超飽的,也吃得很滿足

小菜的部分燙青菜算滿好吃的,博多的湯頭濃郁而不會很鹹,也算不錯嚕!

博多拉麵到目前為止都還沒收服務費,希望能持續下去呢!

其他的湯頭有機會下次再來試試嚕!

 

博多拉麵─板橋府中店

地址:新北市板橋區府中路11號

電話:02-8969-8288

營業時間:AM11:30~PM09:30〈中午不休息〉

 

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