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彰化的肉圓有名的很多間,這間阿璋肉圓也是口袋名單中的其中之一

之前在爬文的時候發現有網友說他們家的醬吃起來有花生香氣,這點很吸引我呀!

所以這次回台北的途中就先往彰化的阿璋肉圓光顧了

 

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阿璋肉圓有兩間店面,上面這裡是本店,整個木製的風格讓人看了很舒服

 

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本店對面也有用餐區,聽說是後來買下來的,感覺上用餐環境也滿舒適的 

 

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這位阿姨正在用大鍋油炸著肉圓,沸騰的油和阿姨淡定的表情形成強烈對比,滿有趣的一幅畫面 

 

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油炸肉圓旁邊就是點餐處,外帶不用排隊,因為外帶的肉圓沒有炸過;內用就要排隊,要自己端喔!

看到這堆積如山的醬料就知道生意很好呀!

 

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Menu

肉圓一顆35元,其他的湯類有貢丸湯、龍骨髓、鹹菜肚、筍干排骨、苦瓜排骨、金針湯,價格都不貴

 

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桌上很豪邁的放著一桶香菜,因為有些人不吃香菜,店家這樣的舉動還滿貼心的,想吃的人自己加 

 

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貢丸湯 15元,跟一般外面吃到的味道差不多,滿便宜倒是真的

 

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肉圓 35元,我們兩大一小,點了兩顆

 

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肉圓上桌的時候我和阿肥都覺得好大一顆啊!!

而且肉圓中間有先切開了,這樣很方便食用,因為喜歡吃香菜,所以夾了一些

 

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裡面的餡料有兩朵香菇、瘦肉和筍乾,味道很不錯,阿肥吃的津津有味

尤其是他們的醬滿好吃的,有濃濃的花生香氣,帶點微甜,整體來說很搭、不突兀

而且最特別的是肉圓的皮,看起來很厚,但油炸後吃起來並不會覺得很油膩

原來店家的外皮是用番薯粉做的,難怪吃起來的口感很Q又滿扎實的

 

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瘦肉和筍干,因為小孩不吃內餡,所以把他那顆的挖過來所以看起來才會這麼多,呵呵

 

雖然那些年我們一起追的女孩電影熱潮已經退了,但店家還是有放著演員的人形立牌

假日來吃肉圓的人也很多,不過還好店家手腳很快,不用怎麼等就可以吃到了呢!

下次有機會再去嚐嚐阿三肉圓,聽說阿三肉圓的皮炸的酥脆,也很令人期待呀!

 

彰化老担阿璋肉圓

地址:彰化市長安街144號

電話:04-7229517

營業時間:09:30-23:00

 

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