去年來橋頭看花海的時候
聽說橋頭有兩間很有名的小吃
其中一間就是70年老字號的咖哩鮪魚羹
目前好像已經傳到第三代接棒了
它跟黃家肉燥飯就在同一條街上而已
還不算難找而且兩旁就是市場
店裡面好多工作人員，手都忙到停不下來
這天去的時候還等了一下才有位置
話說光聽名字就覺得很妙
咖哩跟鮪魚的搭配，哈哈
我們點了一碗大的咖哩鮪魚羹以及一份黑白切
〈菜單為2012/10所拍攝，若有變更請依店家公告為主〉
沒有想像中等的久
感覺餐點一下子就來了
光看色澤好吸引人啊!!
用料滿實在的
鮪魚還不錯吃，肉質不會太老
可惜的是今天的魚肉有點兒腥味，囧
羹湯上面還加了一些烏醋提味
至於麵的部份可能因為跟羹一起煮所以比較沒有咬勁
羹湯的口味滿偏甜的喔!
麵條看起來和米苔目有點相似
但其實是粗米粉，呵呵
老實說我很少吃黑白切但是好像在小吃攤滿流行的
有些部位我還是不敢吃
不過加了醬油膏及一點薑絲提味，口感還滿不錯的
咖哩和羹的組合第一次吃還真的滿特別的
今年的橋頭花海再過幾個月應該就會開始了
到時候再來橋頭看花海、吃美食嚕!
咖哩鮪魚羹〈阿婆羹〉
地址：高雄市橋頭區橋南路76號
電話：07-6127741
營業時間：09:30-17:30
延伸閱讀
【高雄-新興區】八德路燒肉飯─銅板美食 ● 陣陣飄香的古早味
【高雄-三民區】上海生煎湯包─湯汁好多好好吃@熱河一街人氣小吃
【高雄-苓雅區】《洪記蒸餃-忠孝店》─五甲自強夜市30年老店
【高雄-新興區】春川韓國傳統料理─韓星裴勇俊高中同學開設的餐廳
【高雄-大樹區】義大皇冠假日飯店─柳町日本料理、THE CUT牛排屋 鐵板燒
【高雄-鼓山區】帕莎蒂娜義大利屋Pasadena Italian House─浪漫七夕情人餐
【高雄-新興區】薄多義BITE 2 EAT義式手工比薩─文橫店
【高雄-新興區】威廉泰爾義式鄉村料理餐坊─義式鄉村風 ● 平價好滋味
留言列表
北台灣 (6)
