之前在網路上爬文的時候，發現小潘蛋糕坊在板橋的和平路上也開了一間
趁著今天雨勢稍歇的時候載著孩子去和平路買了一些蛋糕回來吃 (下雨天涼涼的很容易嘴饞)
傍晚時分，店裡的客人真的很多，閃身都會碰到拿蛋糕或是夾麵包的客人，呵呵
買了一盒水滴蛋糕，外盒用紅色和粉紅色為主，滿可愛的
總店在板橋中正路的巷弄內
水滴蛋糕 80元，巧克力口味，上面白白的應該是糖粉
蛋糕上都有一顆一顆的巧克力
口感很鬆軟，甜度適中，搭配巧克力顆粒帶來的甜度，讓蛋糕有點甜又不會很甜；雖然沒有讓人很驚豔，但吃起來覺得還不錯。
店裡面有很多像這樣的長條蛋糕組合，一盒100元，都已經搭配好口味放在桌上讓客人拿取
我挑了這個組合，因為上面只有標示口味沒有標示名稱，所以名稱就不清楚了
打開盒子側邊看的出來蛋糕也是屬於滿鬆軟的口感，上面佈滿了像滿天星的巧克力，夾層中的鮮奶油看起來就很好吃的樣子
巧克力蛋糕吃起來好像有點鹹鹹的味道，不知道是我味覺有誤還是怎樣？阿肥也覺得好像有點鹹鹹的，但卻不會讓人覺得很突兀的感覺。
可能因為都是當天現做，所以這款吃起來也是滿鬆軟的口感，不會甜膩
土鳳梨酥 25元，在網路上爬文的時候發現，網友們都滿推崇他們家的鳳梨酥(不是土鳳梨酥，似乎是冬瓜餡那種)和鳳黃酥(有包蛋黃)
喜歡的人就很喜歡，但也有人吃不太習慣，因為離家近，想說先買兩個來吃吃，好吃再回購
包裝袋上有印製包存期限和成分標示，店鋪地址和電話都在上面
土鳳梨酥內餡吃起來的味道和之前吃過的微熱山丘或是旺萊山土鳳梨酥很不同，感覺多了一個味道，不確定是不是有添加梅子？
鳳梨纖維的口感也沒有很明顯，有點吃不習慣，呵呵
提袋上有地址和電話，他們家的蛋糕還不錯吃價格也不算高，但鳳梨酥可能就不是我喜歡的那種口味，呵呵
(以上純屬個人口感，不代表任何人口味)
【小潘蛋糕坊-和平店】
地址：新北市板橋區和平路51號
電話：02-29638879、02-29637960
營業時間：10:00-21:00
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