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這次沒有用食物的相片當作首圖,因為第一次看到牛肉麵店有一面牆擺放著漫畫和雜誌供客人閱讀,覺得很新鮮

 

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這間呷霸牛肉麵本店好像在新莊,板橋江翠店位於懷德街和仁化街交叉口,黃色的扛棒很醒目

我們騎機車看到捷運江子翠站5號出口的時候,就右轉仁化街,騎個幾分鐘就到了,正對面是一間7-11

 

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店門玻璃上印有營業時間和部分菜單

 

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Menu

因為我們不吃辣,所以其實對店內所分的12等級的辣度沒有甚麼感覺,囧

敢吃辣的朋友不妨來挑戰看看,店內也貼了滿多客人挑戰辣度等級的英雄榜唷!

這裡沒有提供紙本菜單,所以一律在櫃檯跟小姐點餐,點完後馬上結帳,接著餐點就會送上桌嚕!

 

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櫃檯旁邊就是小菜區,我們習慣性的點了一份燙青菜,今天有空心菜和地瓜葉可以選

 

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用餐區其實滿大的,桌子也很寬,重點是冷氣開的超冷,吹得很過癮,吃完出店門的時候眼鏡還起了大霧,囧

柱子上貼了辣胃王的相片,真的很佩服這些嗜辣狂魔啊!!!

 

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這是我第一次看到牛肉麵店提供了免費的雜誌和漫畫讓客人閱覽,而且還是一整面牆

阿肥有走過去看了一下,不過因為這些書本可能年代有點久被很多人拿過,所以整潔度的部分就還好

 

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桌上的辣油,看起來就辣得很嚇人,其實還有紅色的辣椒醬可以加

 

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也有提供蒜頭

 

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酸菜也是滿大一盆的,實在是給得很豪氣

 

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燙青菜 30元,地瓜葉滿嫩的,上面有加了一些蒜泥提味

 

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紅燒牛肉麵 85元

印象中有陽春麵、家常麵和細麵可以選我們選了細麵

湯裡灑了些蔥花,還有白菜在上面,這裡的紅燒湯頭我們雖然沒有選辣度

但是依然有一些些的辣味,店裡的小姐說如果要完全不辣的話就要點清燉牛肉麵

 

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牛肉裡的筋燉得很透,幾乎不用怎麼咬就斷了,肉一樣很好入口

喜歡有咬勁的朋友可能會覺得咬得有點不過癮,不過我們還滿喜歡這樣軟嫩的口感

湯的部分就有點微微的辣,很輕微,喝起來也不油膩,阿肥覺得還不錯唷!

〈純屬阿肥個人口感〉

 

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細麵的部分因為我沒有夾來吃,所以不知道口感如何

 

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牛肉湯餃〈無肉〉小碗 65元

牛肉湯餃可以選有肉或無肉,因為我不太吃牛肉,所以點了無肉的

小碗的水餃有10顆,中碗的則是15顆

湯頭的部分就跟阿肥點的紅燒牛肉麵一樣嚕!

 

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水餃的內餡是高麗菜和鮮肉,味道的話我個人覺得一般

塊頭也不小,不過有幾顆可能煮得比較久所以皮很容易就散開了

 

這間呷霸牛肉麵的生意應該算不錯,因為我們是非用餐時間過去的

但是店內一直陸陸續續有客人進來,感覺都是熟客

而且內用的客人很自然地會邊看漫畫邊吃牛肉麵,也算是另類的附加價值吧!

加上裡面冷氣滿涼的,我們吃完還多坐了一會兒,呵呵

不過我們那桌不曉得是不是店員忘了擦桌子?桌面有點黏黏的唷!

 

呷霸牛肉麵─江翠店

地址:新北市板橋區懷德街52號〈與仁化街交叉路口〉

電話:02-2250-3109

營業時間:AM10:30~PM11:00

 

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