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前陣子常來高醫附近,有經過偶爾會來吃

雖然這裡也有牛魔王但我還是都來大廚牛排比較多

 

(★本文為妹妹食記★)

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大廚牛排的營業時間是從下午4點半開始一直到凌晨12點

 

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因為傍晚要趕到高醫去回診,所以比較早到,店家一開門我就來報到啦!

 

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醬料、刀叉都疊得很整齊,飲料跟刀叉在就座後店家會一起送上

 

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玉米濃湯味道淡淡的,所以我每次來幾乎都沒有喝完過

 

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平常都點豬排比較多,這次想說換個口味點雞排來吃吃看

我還是比較喜歡這樣一送上桌整個熱騰騰的排餐(冒煙尤佳)

通常我會讓蛋先煎焦一點再翻面,這樣才吃的到蛋的焦香味

 

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醬汁在滾燙的鐵板上滋滋作響

(其實會喜歡來大廚吃也是因為蘑菇醬)

他們的醬汁味道很夠,鹹中帶甜口味算重

而且醬汁的量也蠻足的每一條麵都能吸附到

我想吃重口味的食物就會跑來!

 

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蛋已經煎的差不多了,趕快來翻面

 

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雞排感覺上有醃過,但口味不會太重

所以跟醬汁搭配起來還不錯,肉質也還算嫩呢!

 

【大廚牛排】

地址:高雄市三民區吉林街156號

電話:07-3125168

營業時間:16:30-00:00

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