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嘉義除了方塊酥遠近馳名外

還有一項也是相當熱門而歷久不衰的伴手禮,就是福義軒手工蛋捲了!!

因為堅持手工製作而使產能受限,所以才會出現排隊代買的人潮

有時候排隊也買不到,只好以更多一些的價格向附近的攤商購買

這次在網路上訂購也必須等待將近兩個月的時間才收到蛋捲呀!!

 

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之前在土城延吉街有買過一次手工機能蛋捲〈奶蛋素〉,是塑膠真空包裝的

當時一吃就愛上了,因為蛋捲不但大支而且也比較厚

有著濃濃的蛋香和奶香味,口感也滿扎實的!!!

這次網購禮盒是為了過年送給親友的,比較好看

 

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綜合口味的送給了舅媽

裡面一共有五種口味:芝麻、咖啡、抹茶、機能和巧克力

每種口味各有5支

 

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手工芝麻蛋捲

這是我這次唯一吃到的口味,雖然並不是很喜歡吃芝麻,哈

 

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打開禮盒後共有五小包,一小包裏都是五支蛋捲

 

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蛋捲上的芝麻雖然沒有很多,但是香氣十足,要吃完一支也是很花時間的,哈哈

 

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手工派-巧克力派,比較貼心的是包裝採用夾鏈袋,可以密封

雖然包裝上寫說要冷藏,不過我是沒有啦! 吃完就密封放旁邊而已,也不減風味,一樣香酥

 

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這是我這次買到算是口味比較普通的一項,因為小朋友喜歡吃巧克力,所以把這包送給了堂哥的孩子

巧克力派吃起來滿香酥的,不過巧克力的味道好像淡了些

 

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手工派-葡萄派

成分有蘭姆酒,因為是手工製作,所以每一支都長的不一樣

口感比較扎實,葡萄乾比較硬一些,但是味道滿好的帶有微甜和奶香味,吃了會涮嘴,一根接一根

 

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表面有上些許的砂糖,不過不會很甜喔!

 

除了這些手工派之外,福義軒還有滿多手工小餅乾

還有蘇打餅、薄餅類的,也有奶酥和麻雀蛋酥

很可惜啊!! 買不到阿肥最愛的福椒蘇打餅,有機會再去嘉義買買看嚕!

 

福義軒手工蛋捲

門市地址:嘉義市成功街96號

電話:05-2223107

營業時間:週一至週六08:00-20:00、週日08:00-17:00

 

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