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每次搜尋新莊牛排,都會看見這間上上牛排,是新莊在地老字號牛排店了

 

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外頭有候位區

 

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星期一公休,平日14:30-17:00是午休時間,假日則是全天候營業

 

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一進門可以看見廚房及濃湯、飲料取用處,用餐區在另一邊

 

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座位數不多,非常容易客滿,我們中午過了用餐尖峰時段店內陸陸續續還是蠻多人的,翻桌率也高

 

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桌上都有醬料

 

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入座後店員會拿刀叉過來,是用塑膠袋包著,裏頭有一張大紙巾可以用來遮排餐剛上桌時的油煙

 

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菜單最旁邊有一個熟度可以填,沒有寫的話店家是以七分熟為主

 

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當天的飲料是紅茶、冬瓜茶

 

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聽阿肥說濃湯非常大一鍋,是用骨頭熬煮的,因為鍋底撈的到骨頭

不過這濃湯喝不太習慣,勾芡勾的有點濃稠,而且粉味頗重

 

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牛排上桌時會加蓋,蓋子一掀開油煙蠻大的,沒用紙巾遮的話會被油煙噴到

 

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菲力牛排七分熟,黑胡椒醬+蘑菇醬

 

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七分熟的橫斷面看起來帶有一些血水,因為飲食習慣的關係不敢吃沒熟的食物,所以就沒吃了

 

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豬排,蘑菇醬

 

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上上牛排的蘑菇醬和常吃到的味道有些不同,味道上稍鹹,不過還好勾芡的不會很濃稠

豬排很大一塊;麵條用的是扁麵,和一般外頭常用的油麵及烏龍麵不同,我和阿肥都喜歡這種扁麵

吃完身上的油煙味有點重,還好之後沒有要去別的地方可以回家換衣服

 

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騎機車來比較好停,汽車的話可能就要停斜對面的收費停車場或是路口的停車塔了。

 

【上上牛排】

地址:新北市新莊區中港路389號

電話:02-22767257

營業時間:星期二~星期五11:30-14:30、17:00-22:30

星期六、星期日11:30-22:30(星期一公休)

 

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