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 和榕樹下麵食館就在同一條文昌街上的新美珍餅舖也是間50年的老字號餅舖

他們家的布丁蛋糕相信非常多人都聽過也吃過了

但我和阿肥卻是第一次來光顧,囧

聽說新美珍在竹北也開了一間很新穎的分店「春上布丁蛋糕」

有機會也想到竹北看看,呵呵

 

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 店面就真的是很傳統的店面

其實來了幾趟芎林鄉,很喜歡這裡的寧靜與純樸

就很像是我家鄉的感覺,哈哈

〈客家鄉鎮給人的感覺好像都是這樣厚?〉

 

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店內外都滿乾淨的,因為不好意思在店裡拿著相機到處拍

所以只好拍拍外觀,裡面給人的感覺也很舒服,沒有老舊的感覺,很乾淨

我和阿肥是非假日來的,但是買布丁蛋糕的客人都沒停過,生意真的很不錯

 

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 我們買了2種口味「原味布丁蛋糕」、「巧克力布丁蛋糕」

原本很想3種口味都買,但又害怕會吃不完

結果是我們多想了,因為那2盒我們竟然不到2天時間就吃完了

巧克力布丁蛋糕甚至當天晚上就解決啦!

 

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 原料也很簡單呀! 而且他們還強調完全不加任何一滴水

其實裡面也沒有布丁啦! 就是很傳統又古早味的雞蛋糕

很像以前長輩會拿來拜拜的那種圓圓的上面有插朵小紅花的蛋糕

但口感和味道又比那個更好,呵呵

而且價格也不貴啊! 除了黑糖布丁蛋糕1盒90元外

其他2種口味都是1盒80元

 

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 原味布丁蛋糕 80元

一打開盒子,映入眼簾的就是那個漂亮又金黃的雞蛋糕顏色

很想趕快用手撕來吃  XDDD

最上面還有裂痕,我後來就是從那裏撕來吃的,哈哈

 

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 蛋糕的本體很綿密,而且有淡淡的香味,滿軟的,濕潤度剛剛好

 

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 巧克力布丁蛋糕 80元

外觀和原味的一樣,而且上面一樣有裂痕,呵呵

 

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口感吃來一樣很綿密,而且巧克力的味道也很自然,淡淡的

 

有時候吃了太多口味的蛋糕後,還是會想回頭來吃吃這種傳統的古早味

沒有多餘花俏的裝飾,有的只是平實的價格和令人懷念的味道

雖然口味上沒有非常非常的讓人驚為天人

但是吃的就是那股濃濃的懷舊味嚕!

 

新美珍餅舖

地址:新竹縣芎林鄉文昌街40號

電話:03-5923404

營業時間:08:00-19:30

〈每週日公休〉

 

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