小嘀咕
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 台式炸排骨一直是我最愛的台味小吃之一

比起日式炸豬排總是多了份令人懷念的感覺

所以只要每次一想到要吃台式炸排骨,第一個想到的就是三峽老街了

除了厚道飲食店之外,還有一間老字號東道飲食亭的古早味排骨飯也好好吃

而且兩家店都走一樣的復古懷舊路線,呵呵! 兩家店本是同根生呀!

 

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 厚道飲食店的位置很好找

就在三峽祖師廟旁邊金牛角麵包隔壁的2樓

好像是今年剛開幕不久的樣子

 

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 上到2樓可以吃到古早味排骨飯嚕!

 

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 外頭的用餐區,放了幾台骨董車

不過現在因為天氣太熱,所以我們還是進到店裡吹吹冷氣,吃起飯來也比較舒服

 

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 這天下午大約4、5點來用餐

剛好店員在打掃,所以感覺當時店內有點小雜亂

不過木頭圓桌、圓板凳,和N年前的骨董電視都很能引人回到那個古早的年代

 

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紅色的地磚也是復古的元素之一

 

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 我們坐在窗邊,採光比較好,也看得到窗外的景色

 

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 Menu

第一次吃厚道飲食店是在鶯歌老街,第二次就是在三峽嚕!

有些品項的名稱很讓人摸不著頭緒,像是右上角的「懷念播音員」我就不曉得是甚麼了?

 

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 曼波綠茶〈涼〉30元

點來止渴、解膩用的,炸排骨一下吃太多也會覺得喉嚨乾乾的呵呵

味道就跟一般的綠茶一樣喔! 還不錯喝

 

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 古早味排骨麵〈乾〉80元

之前都是吃排骨飯,想說這次點麵來換換口味

結果事實證明還是要配飯比較好吃,囧

 

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 呵呵,光看到這炸排骨我就很想流口水了〈擦〉

雖然在家裡會醃台式排骨來吃,但口味跟專業的比較來還是有落差

畢竟店家是有獨特秘方的啦! 哈哈

 

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 可能是因為酸菜甜甜的關係,加上肉燥和醬汁也不會很鹹

所以整碗吃起來的味道好像有點偏甜,我吃不習慣

後來就和阿肥交換排骨飯來吃了〈阿肥真是認命啊!!〉

 

※以上純屬個人口感,不代表任何人意見※

 

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 古早味排骨飯 80元

一整片的大排骨把碗內的飯菜都遮住啦! 呵呵

 

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稍微撥開一點就可以看到一塊三角油豆腐、一塊滷的白蘿蔔  

還有一些筍乾、青菜、酸菜、肉燥等配菜

後來還有一塊紅肉地瓜,地瓜的出現讓我有點訝異

〈紅肉地瓜吃起來滿甜的〉

肉燥的醬汁有股很香的味道,但那股香味我並沒有很喜歡

 

 ※以上純屬個人口感,不代表任何人意見※

 

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       大排骨的斷面

排骨的肉質不乾不柴,調味也不會過重,還滿香酥下飯的

而且吃到最後也不會很油,還不錯哩!

 

這次吃完厚道,也讓我想起有段時間沒吃東道了

下回到三峽老街再去回味回味嚕!

 

厚道飲食店─三峽店

地址:新北市三峽區長福街10號2樓

電話:02-2672-5262

營業時間:11:00~19:30〈每週一公休〉

 

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