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入冬後,大陸冷氣團一波波

想吃點熱騰騰的食物暖身體,想起青雲路上的小高拉麵

剛好阿肥也休假,兩個人一起散步過來用餐

 

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▲小高拉麵在青雲路57號,胖老爹61號

這邊離新北地方法院及土城看守所都不遠

步行可到達的距離

 

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▲這間胖老爹印象開很久了

 

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▲小高拉麵入口有點餐機,用機器點完餐才能進去

 

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▲店內只販售醬油及麻辣豚骨兩種口味的拉麵

 

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▲機台介面蠻容易操作的,目前只收現金,各種面額都可找零

 

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▲我們也是先看介紹才開始點餐

麵量一般是1.5球,對我來說中碗的量夠吃

阿肥點的2球麵,內用可加麵不能加湯!

需要客製化的朋友記得點選客製化選項

 

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▲一進來是煮麵台

 

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▲再往裡頭走有洗手間

 

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▲包包可放地上置物籃

 

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▲桌上有醬料

 

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▲冰箱旁邊有開水自取

之前看網友分享是還有綠豆湯可取用

我們來的時候好像沒看到

 

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▲當日消費明細

 

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▲辣油

 

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▲蒜泥

 

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▲麻辣豚骨拉麵,有叉燒肉片、溏心蛋、筍乾

麻辣湯頭已經有選調淡,喝起來真的不太辣,微微的辣度

 

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▲醬油豚骨拉麵,湯頭選了正常,拉麵的料是一樣的

我一直到走回家的路上才想起自己點的是醬油口味

但當時吃的時候醬油味真的很不明顯,湯頭濃厚但不膩

 

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▲肉片口感還不錯而且大片,帶著微微的炙燒香氣

 

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▲筍乾

 

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▲麵條軟硬度跟我選的軟麵相符

 

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▲溏心蛋

 

吃麵時店員會逐桌詢問需不需要加麵

態度蠻親切的喔!

 

【小高拉麵土城青雲店】

地址:新北市土城區青雲路57號

營業時間:11:00-15:00、17:00-23:00

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