晚上來中央路吃晚餐
這附近還有日新跟阿忠牛肉麵
黑霸是有次無意間搜尋看到的
本店好像在三峽的樣子
網路評論看起來還不錯
▲地址在中央路一段251號，路邊有機車格
▲營業時間11:00-21:00，每周三公休，臨時店休或其他公告請上FB瀏覽
▲菜單自取，自行找位置入座
結帳方式是現金或者使用Pi拍錢包
▲雖然賣的東西不多，但當天點的口味都還不錯！
麵條有分粗細，如果要換拉麵的話需另外加收費用
▲酸菜
▲小菜點了份豆皮跟滷蛋，食材有新鮮
不曉得是不是有加香油的關係，吃起來似乎油了一些
▲細的小碗牛肉麵
分量真的一點都不小，麵量超多我吃不完
湯頭跟一般紅燒又香又辣的口味不太一樣
感覺蠻醇厚的，也沒有很濃的辛香料調味
還有網友說湯頭有薑味，但因我喝不出來
也沒問過老闆，所以無法確定
▲牛肉厚度夠給好幾片，蠻大塊的
有燉入味口感不柴，軟嫩好入口，咀嚼不費力
▲麵量多，後來有夾一些給孩子拌炸醬
▲細的炸醬麵，炸醬給的很足一下就拌勻了，蠻夠味的
▲細的小碗雙寶麵
▲雙寶是牛肉＋牛肚，牛肚也已經處理得很好咬
黑霸的份量算是點小碗就能吃飽飽的牛肉麵店
份量蠻實在的喔！
【黑霸牛肉麵土城店】
地址：新北市土城區中央路一段251號
電話：02-29510851
營業時間：11:00-21:00
星期三公休
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