有時候下班會特地過來吃粄條
身為客家人自己蠻愛吃粄條的
在高雄住處附近沒什麼客家粄條店
有次在三民市場發現劉家美濃粄條
之後想到都會過來光顧
（⁂本文為妹妹食記⁂）
▲店門口可停機車，汽車就比較不方便了
▲客家人的粄條店桌上調味料大都會有玻璃瓶裝的辣椒醬
我家那邊也是這樣，以前小時候連烏醋也是玻璃瓶裝的
不曉得是不是有了玻璃瓶加持，看到都會很想加
感覺加了進去東西會變得很好吃XD
▲菜單
我大部分都是點一份炒粄條跟小菜
▲粉錢&腱子肉
腱子肉口感蠻軟的，甜甜的醬油膏跟蒜泥融合的醬汁我覺得很下飯
▲點炒粄條都會先跟老闆說白胡椒少一點，白胡椒放多了其實會辣
跟我家那邊比較不一樣的是這裡的炒粄條有加蛋下去炒，炒的蛋香十足
火候有到，搭配白胡椒味道其實蠻香的
▲乾粄條的油蔥跟肉燥對我來說香氣比較不夠，還是炒粄條好吃
▲最後加了一點辣椒醬提味！
【劉家美濃板條】
地址：高雄市三民區三民街207號
電話：07-2611658
營業時間：11:00-20:00
星期六公休
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