這趟來宜蘭沒把正好鮮肉小籠包排進行程內
最主要的原因就是每次排隊的人潮及等待的時間太可怕啦！
尤其是假日有時候都不一定吃的到呢～
但沒想到這次竟然歪打正著的被我們給吃到了呀！
這回能在15分鐘內就吃到小籠包還真的多虧了阿肥那雙瞇瞇眼
雖然阿肥的眼睛不大，但總能在關鍵時刻發揮功用（眨眼）
其實我們會來這裡主要是去宜蘭文學館（車子剛好停在千葉火鍋對面）
就在要離開時阿肥突然指著前方說小籠包在前面耶！
看到店裡用餐的人潮三三兩兩，二話不說馬上走去吃小籠包
（擇日不如撞日啊～）
星期一公休，想來吃的朋友可別星期一來唷，會撲空。
在點餐時，店家會明確的告知等待時間
若可以等待的話，接著會問說要幾籠小籠包
結帳完成後會發放號碼牌，等待叫號取餐就可以囉！
除了原本的用餐區之外，現在旁邊也有位置用餐了
因為陸續前來吃小籠包的客人愈來愈多，後來店家直接把小白車開走
又多放了一兩張長桌子，但還是無法紓解人潮啊～
我們的位置正好可以看到店家擀麵團，麵團先用手壓平接著再用擀麵棍擀成薄薄的
天氣太熱水又放在車上，於是另外點了一杯紅茶和奶茶
紅茶蠻好喝的也不會很甜，是我喜歡的古早味。
小籠包上桌囉！取餐時店家會問說要不要辣？我們點了一盤加辣、一盤不辣
我實在不敢吃辣油，這麼熱的天加上紅通通的辣油都快讓人噴火啦～哈哈（但阿肥說其實不會很辣）
剛出爐的小籠包真的非常非常的燙口，再怎麼餓都要忍著點吃啊～
小籠包的湯汁非常的多，而且皮也很薄！
沒夾好的話非常容易破掉，然後就會流出一堆鮮美的湯汁
內餡也真的非常的簡單，就是鮮肉加上青蔥，是普遍大家都能接受的清爽調味
重口味及嗜辣的朋友加上辣油會更對味唷！
吃完後可以發現其實流到湯匙和盤子上的湯汁很多啊！
在我們等小籠包的同時，從原本的15分鐘、20分鐘一直到一小時甚至一小時以上
店家還建議客人可以先到附近的宜蘭酒廠逛逛，還好這附近能逛點也蠻多的呀！
不然這等待的時間可真的就磨人了～
【正好鮮肉小籠包】
地址：宜蘭市泰山路25號
電話：03-9325641
營業時間：08:00-12:30、15:00-19:00（每星期一公休）
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