雖然自己是屏東人但長那麼大還沒去萬丹吃過紅豆餅
不久前看朋友打卡突然好想吃,剛好這天賴桑心血來潮
趁著載我回屏東的時候,順路過去光顧
(❤本文為妹妹食記❤)
民國59年開業到現在也將近50個年頭
紅豆餅店能開這麼久真心覺得不容易
到達時間約中午12點,已有排隊人潮
賴桑聽到旁邊的人說上次等了2個小時
(真讓人吃驚)
紅豆餅一個12元,小盒裝10個120元,大盒15個180元
一共有芝麻花生、紅豆、奶油、芋頭跟紅豆奶油5種口味
因為只想買來嘗鮮解嘴饞所以買不多,除了紅豆奶油其他各買一顆
其他人一盒一盒的買,不難想像剛那位客人說他等了兩小時的情形
一次買好幾盒的也大有人在
店門口的紅豆餅公仔
製作紅豆餅的爐子一共有三台,店員的手從沒停過
滿滿的餡料盛裝在跟臉盆一樣大的盆子裡,很大量
這樣一整排看過去蠻壯觀的也很誘人
前面客人買的盒裝紅豆餅
怕餅皮變軟,拿到之後想說趕快吃一吃
賴桑說芝麻花生很香,趁熱吃外皮還保有一點酥酥的口感
紅豆餡很多很綿密,味道也不錯
奶油和一般市面上的口味差不多
芋頭餡也飽滿,口感也綿密
但我們吃不太習慣芋頭配上這種餅皮的感覺
不過久久吃一次甜食感覺還蠻不錯的。
【(黃)萬丹紅豆餅】
地址:屏東縣萬丹鄉中興路二段631號
電話:08-7778303
營業時間:星期一~五13:30-18:00
星期六、日09:00-18:00
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