中午本來想去新莊吃涮涮鍋
但肚子太餓，騎到那邊可能已四肢無力
決定搭捷運到府中站找吃的就好，哈哈
這一鍋在捷運府中站一號出口，很方便
▲古代宮殿風的外觀，旁邊是新北都會館&全家板農店
▲外面沒有服務生，直接走紅色自動門進去就可以了
▲門邊有古裝，換裝後可以拍照過過癮
▲氣派的用餐場合，但就是燈光昏暗一點
▲座位數多，有提供包廂
間距夠大，舒適的用餐空間，適合多人聚餐
▲洗手間
▲醬料可隨意搭配或照著店家方式調配，白飯是吃到飽的
▲濕紙巾、衛生紙放在抽屜內，用多少拿多少，不浪費
▲可穿著煮火鍋的紙圍兜兜，防止衣服弄髒
▲順口解膩的熱茶
▲湯底我們選兩種，左邊老火湯、右邊酸菜白肉
第一次來不清楚點餐方式，還好服務生耐心解說
有提供雙人套餐跟四人套餐，雙人套餐好像1200
我們後來還是決定單點自己要吃的東西就好
菜單字小多頁且大本，想想還是直接放連結
到這一鍋的官網去看更清楚喔
服務生建議湯滾時先喝一口原味的湯
酸菜給很多，我沒有那麼喜歡吃酸菜
如果有再回訪應該會請店家酸菜減量
老火湯的中藥味頗重，酸菜湯還可以
其實吃完沒有讓我很驚豔的感受
印象最深的就是服務跟氣氛不錯
▲這是招待當月壽星的綜合餃，一桌一份，單點128
▲五彩鮮蔬盤，單點198
看官網內容有水果玉米、水耕蔬菜、大白菜
有機蔬菜、美白菇、鴻喜菇、金針菇跟京水菜
我不太清楚是否有官網寫得這麼多樣蔬菜
但菜盤蔬菜有放好放滿，不空虛的份量
▲梅花豬肉，單點268
本來是要點黑豚1983豬梅花，但當天沒供應
只好改點這個梅花豬肉，口感我不太喜歡><
▲一上桌就狂噴乾冰的海鮮拼盤，單點598
除了鯛魚片之外，其他都還不錯，旁邊有附撈杓
海鮮類通常不用煮太久，燙熟就可以撈起來吃
▲鍋子又大又深，很好煮
▲這杯好像是優格冰沙，沒有記的很清楚
喝起來跟養樂多味道很像，可以免費再續
因為配了兩碗白飯，吃完真的好飽
然後也沒有滿身火鍋味，這點不錯
（對了，這一鍋每人低消340元喔）
【這一鍋 板橋府中殿】
地址：新北市板橋區府中路29-2號
電話：02-22720707
營業時間：11:30-00:30
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