看了食尚玩家才知道淡水有這間阿娥排骨麵，而且店內總是高朋滿座
我們這天星期日的下午1點多來，裡裡外外都是用餐的人潮啊!
本來很想打退堂鼓的，但是想說都來了，那就進去吃吃看，吃完打算順路到紫藤咖啡園看紫藤花
沒想到園區入口已經張貼公告表示紫藤花已經進入尾聲了，而門票也半價50元
不過放眼望去實在是沒有看到紫藤花的蹤影，所以今年還是沒能看到串串浪漫的紫藤花了!
位於淡金公路旁的阿娥排骨麵其實滿好停車的，路邊就可以停了，而且還有公車可以到達唷!
店門口有張貼營業時間公告，早上六點到晚上九點，星期一公休
室內用餐區有冷氣，隨處都可見等待座位的客人，有點像百貨美食街那樣，站在旁邊等
人實在是相當的多，加上工作人員要送餐、收拾桌子，其實算滿擁擠的
我也是就我所站的位置隨便拍了一下，因為很怕擋到其他人
阿娥排骨麵沒有點菜單，所以大家都看著牆上張貼的Menu然後直接到前面跟工作人員報桌號點餐
上餐的時候也是都用喊的：「私房排骨麵是哪一桌的？」類似這樣，上完餐後會直接收錢結帳，所以大家的錢要先算好比較保險。
小菜都在前面，自取
餐具、醬料也都在前面，他們家的辣椒好像是用朝天椒，真的很辣!
這道菜名不知道是甚麼，是蟹肉，很新鮮
而且美乃滋淋得好多，還有鹹鹹的海苔和一些黑胡椒粒提味，真的滿好吃的
所以我就一直夾一直吃，吃得很忘我，後來離開的時候阿肥才跟我說他只吃到一個!
松坂肉，滿嫩的，有嚼勁、口感不錯，而且滿厚一片
麻醬乾麵(小) 55元，麻醬麵太乾了，吃起來有點卡喉嚨的感覺，而且麻醬的味道普通
私房招牌飯 100元，有滷肉、泡菜和一些小菜組合而成，飯的部分有淋上滷汁，滿有味道的
滷肉的部分滷得很透，有點入口即化的感覺，不會很鹹
而中間紅紅的泡菜真的很辣，建議有小孩或是不太吃辣的人別點，不然會像我們一樣吃的超辛苦還要灌水
私房乾拌麵(小) 90元，和私房招牌飯滿像的，不過就少了小菜的部分，一樣有滷肉、泡菜、糖心蛋和一些蒜苗
糖心蛋吃起來普通，日式拉麵店的比較好吃，麵條的部分吃的到麵粉香，口感滿不錯的
再次提醒不敢吃辣的人，紅紅的泡菜真的挺辣的唷!
其實這天也滿多人點料多海鮮麵和排骨麵的，不過實在是因為天氣太熱所以沒點
有機會也想來吃吃看，雖然人這麼多，但是店家的服務還滿客氣的，這點還不錯唷!
【阿娥排骨麵】
地址：新北市淡水區淡金路一段和水源街二段交叉口
電話：02-2625-0228
營業時間：06:00-21:00(星期一公休)
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