內惟市場離我租屋處不遠,每次想找當地美食到市場附近轉轉準沒錯
也因為常常加班的關係讓我一下班就筋疲力盡,實在沒精神下廚開伙了
偶爾來買買便菜其實也蠻方便的
(本文為妹妹食記)
陳師傅烤雞也是一間歷史悠久的老店
市場內都會有一些老字號的美食攤位
這天下午3點多就來了,剛好是他們剛開店的時間
不知道是不是因為時間還早所以沒有什麼人
每次買雞肉一定都會問老闆有沒有賣雞屁股,印象中一份是50元
像賴桑很喜歡吃雞屁股啊(我暈)
我姐就完全不敢吃,她只要看到很像雞屁股的部位一律跳過
我媽總是跟我姐說雞屁股給我爸吃,因為我爸也很愛,哈哈
烤雞腿、雞塊或是烤半雞、全雞都有,要不是只有我跟賴桑兩個人吃飯,還真的想多買一點回去
雖然沒有買雞翅,但看到雞翅邊邊都烤的焦焦的,我想吃起來應該蠻香的!
最後買了一個雞塊、一個烤雞腿跟一份雞屁股,好像花了155元左右(因為年紀增長所以記性有點%&*@#)
雞屁股還蠻豐腴的啊,有點肥肥的
陳師傅的烤雞味道有點鹹甜鹹甜的,肉質算嫩,但外皮好像比較沒有焦香的味道
記得我爸的同學以前也在家鄉的菜市場專門賣烤雞,賣了很長一段時間
而且每次他們一出來,攤子前面就擠滿了人,我們都是跟他們買
烤雞烤的很香,而且皮都會帶一點微焦,但不是真的焦掉,所以吃起來有些微的焦香味
後來也因為生意太好,老闆娘身體累壞了,最後攤子就頂讓啦!(到現在還很懷念)
在內惟市場中還有一間好運餃,人氣也很旺!
不要看攤位前好像沒什麼人,我在這裡拍照停留了一下
客人是陸陸續續來光顧,一次都好幾盒好幾盒的買
現場大概有五、六個人在包,但還是在「急徵助手」呀
一開始我沒做功課就跑來,後來才發現原來他們家的水餃還蠻平價的
像一般最受歡迎的高麗菜及韭菜水餃一粒竟然只要1.7元(每盒30粒只要50元)
現場包水餃的大姐們手都沒停過
我後來買了一盒高麗菜和韭菜的先吃看看,兩盒加起來60粒才花了100元
韭菜水餃
拿回家來就趕緊打開來看,水餃都是現包的所以是常溫的狀態
如果沒有馬上煮的話,還是先冰起來保鮮喔
這盒是高麗菜的
好運餃雖然不像一般的水餃那麼大一顆,但裡面的料還是很足夠的
像韭菜的餡料就蠻多的,而且餡料的調味對我而言也很夠,所以就沒再沾醬料了
雖然平常很少吃韭菜口味的水餃,但好運餃的韭菜還挺合我的胃口
沒有開伙的時候偶爾煮來吃吃也不錯!
高麗菜水餃和韭菜相較之下味道就比較淡一些,適合沾醬料
整體來說,好運餃的味道和CP值都蠻不錯的喔!
【陳師傅烤雞】
地址:高雄市鼓山區九如四路1460巷24號
電話:0911611593
營業時間:15:30-19:30
【好運餃】
地址:高雄市鼓山區日昌路7號
電話:0939201850
營業時間:15:00-19:00
http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/category/4561523
【延伸閱讀】
【高雄-鼓山區】Q Garden Cafe 城市中的森林餐廳(青海店)
【高雄-鼓山區】鼎川石頭火鍋:令人懷念的味道(附有兒童遊戲區)
南台灣 (4)