N年前有在宜蘭吃過蒜味肉羹,忘了吃的哪間
現在延和路上也開了一間宜蘭蒜味肉羹,就在老王原汁牛肉麵旁
延和路兩旁都有機車格,汽車格比較少就是
看的到煮麵區,檯面擦拭的乾淨清爽
菜單拿了自行入內找位置
用餐空間狹小,起身走動要多留意身邊的人喔!
小菜在冰箱自取
一盤盤的都有用保鮮膜封著
餐具、醬料
菜單
那天點了一碗綜合羹米粉、一碗肉燥麵
原本還有點一份燙青菜,但剛好那時沒有供應
綜合羹米粉,肉羹+魷魚羹,有些許沙茶提味
肉羹口感滑嫩,魷魚羹脆口,我覺得肉羹蠻好吃的
羹湯充滿著蒜香,香氣很足、調味較清淡
那天肉燥麵味道稍淡,後來加了胡椒提味,整體鹹度跟香氣都有上來
聽著店家跟其他客人交談,感覺得出來是客氣又健談的年輕人喔!
宜蘭蒜味肉羹(土城直營店)
地址:新北市土城區延和路59號
電話:02-2265-0699
營業時間:星期一17:00-21:00
星期二星期六11:00-21:00
星期日公休
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