
飛到哈爾濱的第一天,晚餐來吃山河屯鐵鍋燉,山河屯是連鎖店
這間是通江街店,就在我們第二天要住的哈布斯堡江景酒店附近
哈布斯堡江景酒店的江景房看的到松花江,房間也蠻寬敞的!

▲門口有大鵝可以拍照


▲進來之後會有服務員接待,在這邊點餐
鍋的種類有大公雞鍋、牛排鍋、全家福鍋、排骨鍋、鰉魚排骨鍋及筋頭巴腦鍋...
因為沒有拍完整,想了解的朋友可自行上網瀏覽,或上大眾點評也有完整介紹

▲菜品擺設很吸引人,那天另外點了一份金針菇跟寬粉


▲辛香料展示

▲當天一樓人很多,我們位置在二樓,店內環境沒有多拍



▲坐下後轉頭看到農家花卷,也有黏豆包可以點喔

▲大鐵鍋

▲封膜的碗盤

▲麻花捲


▲寬粉

▲入座後陸續開始上菜,會有服務生過來加料翻炒

▲炒好後開始燜煮
忘記那天燜多久,好像30分鐘左右,時間到了服務生會過來開鍋


▲鍋出溜兒
其實就是玉米餅,邊緣酥酥脆脆的,最下方是比較鬆軟的口感
吃起來有淡淡玉米香,我覺得蠻淡的,妹妹覺得帶有一點甜味

▲超大一鍋,有排骨、玉米
馬鈴薯、豆角,及加點的金針菇、寬粉
最上面有一些青蔥跟香菜增香

▲馬鈴薯及豆角口感很軟綿,排骨也燉的蠻入味的,寬粉則是吸附了醬汁也不軟爛

▲煮的時間長了醬汁變得較為濃稠,鹹度也有所提升

▲鐵鍋燉跟殺豬菜都是很有名的菜色
看好想吃的餐廳找時間來品嘗特色菜餚,體驗當地氛圍
因為旅遊也真的離不開美食哈哈哈!

▲走回飯店的路上看到其他餐廳外面的標語
【山河屯鐵鍋燉 通江街店】
地址:黑龍江省哈爾濱市道里區通江街178-6號
距地鐵三號線友誼宮站1口步行約240m
電話:+86 451 8796 7890
營業時間:10:30-23:00僅供參考
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