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來台南一趟發現有些傳統美食不是幾十年就是上百年老店

再發號肉粽歷史悠久,清同治十一年創立(西元1872年)

真的是有夠久的XD

 

❣本文為妹妹食記❣

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因為這趟已經吃了好多台南美食

阿星鹹粥炸雞洋行佛都愛玉蜷尾家冰淇淋榮盛米糕

肚子還很飽只好外帶肉粽回去當晚餐

特製八寶肉粽一粒150元、八寶肉粽100元、肉粽50元

 

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▲外帶紙碗費用大的三元、小的兩元

 

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▲DM上有把不同口味的粽子內餡列出來,可以參考一下喔

 

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▲有很多媒體跟節目來採訪過

 

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▲買了三顆特製八寶肉粽跟一顆肉粽 ,特製八寶肉粽很大一顆

 

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▲到家後先拆了顆特製八寶肉粽來吃

 

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▲從外面可以看到櫻花蝦、香菇及蛋黃等餡料

 

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▲裡面還有栗子、豬肉、干貝及鮑魚...

除了覺得豬肉有點肥之外,其餘調味都不錯

店家給的醬料比較沒有味道,我都是加醬油

不過醬汁的部份是每個人都有自己的偏好啦

 

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【再發號百年肉粽】

地址:台南市中西區民權路二段71號

電話:06-2223577

營業時間:10:00-20:00

官網

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