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阿肥的同事去年中的時候去台東玩了一趟,回來還帶了伴手禮給大家

據他說這間『楊記家傳地瓜酥』在台東是相當知名的老店(也是屬於排隊名店的那種)

後來搜尋了一下網友的食記才發現真的很厲害啊!

 

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楊記家傳地瓜酥最早期的時候其實是沒有店面的

創始人楊振發老先生每天推著三輪車沿路叫賣

現在已經是第二代接手經營,生意也做得有聲有色呀~

 

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 背面對於成分、保存日期等等的注意事項都標示的蠻清楚的

而且是夾鏈袋的密封包裝,就算一下吃不完也沒關係唷~

 

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 知名老店總是會有許多美食節目來報導

除了店面販售之外他們也有推出團購宅配,實在好方便

 

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其實我還蠻喜歡吃地瓜的,雖然吃了小菊會一直喘氣(講白一點就是放屁,噗~)

他們家的地瓜酥實在是非常的薄,是薄到可以透光的那種

地瓜酥的表面有裹糖膏(砂糖和麥芽糖熬製而成,煮地瓜蜜用的)

所以會黏牙和黏手,但是吃起來甜而不膩,味道還不錯。

之前我媽在菜市場買的地瓜酥都是表面灑糖粉的那種,灑糖粉的也挺好吃的

還有一種就是小時候在雜貨店買的一塊正方形,吃起來和楊記家傳地瓜酥的感覺蠻像的

其實都蠻好吃的,是屬於吃了會涮嘴的小點心呀!(無奈熱量太高不能太常吃)

有機會到台東再去瞧瞧店裡面還有賣甚麼囉~(不知道阿肥甚麼時候才會帶我去台東玩啊!)

 

【楊記家傳地瓜專賣店】

地址:台東市大同路149-1號(郵政總局對面)

電話:089-335818

營業時間:10:00~售完為止。

點此可進入『楊記家傳地瓜專賣店』官網

 

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