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 一段時間沒到板橋環球購物中心,前幾天和阿肥原本想二訪樂麵屋

但因為是用餐時間,店門口又出現排隊等候人潮

於是打消念頭,改吃別的料理,正好在同一排的地方看見了齊客來海南雞飯

因為之前爬文的時候有看齊客來海南雞飯的介紹,於是既然看到了也就想要進去吃吃看了

 

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 Menu

看了一下Menu後面的介紹,原來齊客來是東南亞第一大海南雞飯的專門店

在馬來西亞、、新加坡、菲律賓、台灣都有分店,還強調他們的海南雞飯是道地南洋傳統風味

用了16種的獨家調配的特製香料加上特殊的烹調手法製成,不過吃完好像也沒有太大的感覺,囧

可能是我嘴巴太鈍吃不出來齊客來強調的豐富多層次的口感吧!!

 

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 點飯類和麵類定食的配菜都一樣,今天是高麗菜和毛豆

旁邊則是沾海南雞的醬料,印象中是蔥薑醬和辣椒醬

 

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 至於這兩樣是甚麼我就不清楚了,尤其是下面黑黑的醬〈我的肉骨茶麵定食附的沾醬〉

因為現在懷孕,所以看到沒吃過或比較特殊的沾醬我都不會沾來吃

也許是我平常吃東西就很少沾醬的緣故吧!所以對醬料類沒甚麼太大的興趣

 

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 海南雞腿飯定食 198元

除了上面兩樣配菜之外,還有一碗雞汁香飯,我還沒拍到,阿肥就嗑了起來

等我回過頭發現的時候飯已經快見底了,囧

海南雞腿吃起來很軟嫩、不油膩,還滿清爽的,口感不錯

不過真的吃不太出來店家強調的16種特製香料味道,就淡淡的味道

重口味的朋友可以沾蔥薑醬和辣椒醬試試,也許會比較對味

雞汁香飯的部分,米飯的飯粒大小比我們平常吃的還要碎小一點,單吃就滿有味道的

 

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上面加的應該是油蔥酥吧!

 

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 精燉肉骨茶雞定食 198元

這是我第一次吃肉骨茶麵,記得很久以前有吃過統一的泡麵,肉骨茶的〈當然無法和這個相比擬〉

看到湯裡這麼多的枸杞和一些棗子等等的中藥材,不免讓我想到會不會太補了一點,哈

印象中,裝肉骨茶麵的碗好像不是瓷碗,是類似美耐皿那種的材質〈應該沒記錯〉

 

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 雞肉的部分給的滿多的,而且燉的相當的入味,幾乎骨肉分離,不太需要怎麼咬

 

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 麵條的部分吃不出來太大的特色

 

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 湯頭的部分還真的不錯,就是很補的感覺也滿濃的,不會很油膩

 

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 雞肉燉的很好入口,不過也是因為這樣,所以吃到最後碎肉就滿多的

 

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 吸附了滿滿的湯汁,吃起來的感覺也很搭

 

其實之前會爬海南雞飯的文章也是因為慶城海南雞飯的關係,滿多人推薦的

大家的評價大部分都是價格合理,味道也很棒,所以下次有機會也想來品嘗慶城海南雞飯

 

齊客來海南雞飯─板新店

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1 (捷運「板橋站」3號出口)

電話:02-8969-3969

 

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