【高雄-新興區】淨豆腐★韓式料理 @ ❤珍妮佛的花草呢喃❤

（淨豆腐已經搬家嚕！新址：高雄市新興區中山二路472號 TEL：07-2011226）

話說高雄有一家超人氣的韓式料理，我還是第一次聽到 (汗顏...)
當時就覺得非吃不可啦！趁著和朋友的聚餐趕緊來這裡嚐嚐大排長龍的豆腐鍋長啥樣
不過這淨豆腐的店名讓我想到板橋文化路上也有一間叫涓豆腐的呢！
說到涓豆腐我也還沒去光顧（汗）

簡潔明亮的扛棒

門口的這種木式的感覺又讓我聯想到土俗村蔘雞湯的古色古香啊！以下有連結。
【韓國】土俗村--來嚐嚐料多實在、湯頭超濃郁的烏骨人蔘雞湯

門口還放了menu，讓客人在等待的時候可以先看要好點什麼
（讓等待的人分散注意力免得大家排到想Ｘ人吧！）
是說人龍太長還真的有點無聊啊！豆腐煲的口味有很多種，也有起司的

除了豆腐鍋之外還有一些小菜和燒酒啦！很適合和朋友來小酌一下

這天是吃晚上的，但我們4點半就到啦！
真的是人為食亡鳥為財死啊！ (疑~好像顛倒了)
4點半到的時候搶到頭香!!!!!超開心的
我還在想說今天若是沒有人排那我就虧大了，但這情形看來應該是標準的人龍店無誤啊！

當然我的顧慮是多餘了，沒過多久就陸陸續續有一卡車的人來
我說的不誇張，看下去就知道了。

鄉親啊！來看看這個人潮，人家店都還沒有開已經繞了這麼一大圈了
這時真是讓我期待萬分，口水狂噴啊！（被噴到的朋友真的說聲抱歉了）

終於等到5點半了，裡面讓人感覺很溫馨，一貫的和韓國的店家一樣使用暖色系的黃燈。

淨豆腐標榜所有新鮮食材與自然調味料都直接從韓國空運來台，是道地的韓國口味
哈！不過筷子不像韓國是用扁筷喔～

當然來吃韓國料理一定會有的小菜，這樣在等待的空檔還可以填一下肚子
不然被人家聽到肚子轟隆隆的狂打雷有多尷尬，是說要留一點讓人家探聽（大誤）
和韓國不同的是淨豆腐的小菜吃完不能續盤喔！要花錢加點，各國的風土民情不同啊！

淨豆腐的泡菜醃的很好吃，比較不酸但也不會太辣，在韓國吃到的比較酸一點。

韓國人真愛吃豆芽呢！拌飯、小菜都可以看見它的身影，就算在台灣也要來上一盤啦！

龍鬚菜，上面淋了甜辣醬也很好吃喔！

很讓人出乎意料的是小菜有滷蛋！？還不錯吃就是了（雖然有點傻眼）

主角來了！！我點的是嫩豆腐煲豬肉滴~~NTD 230

感覺十分的料多實在，而且湯頭很讚，在韓國吃到的鍋比較酸辣一些
但這邊沒有太多酸的感覺，但這湯頭一喝會讓人上癮喔！（請謹慎服用）

豆腐更不用說了，配著湯一起吃，絕配啦！而且整鍋湯頭超夠味的
滑滑嫩嫩的口感真的一吃就ㄉㄧㄠˊ了（台語）
豆腐的口感滑滑嫩嫩、咕溜咕溜中竟帶有些許的扎實感
（真是廢話，人家店名就叫淨豆腐，如果豆腐不好吃不就砸了招牌了）

還可以另外加60元做成拌飯，會有服務生過來幫忙拌
因為豆腐鍋實在太好吃了，完全忘了要拍拌飯這回事，真拍謝（擦汗）
雖然是標榜著韓國道地口味，但畢竟來到台灣也必須迎合當地人的口味
所以在味道上還是有些許的不同，但整體的表現來說真的挺棒的～讚！！
大家有空再去嚐嚐唄，晚上和假日只能現場排隊，不接受預約喔！

淨豆腐
地址：高雄市新興區中山二路472號
電話：07-2011226
營業時間：11:30－14:30 17:30－22:00

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