小嘀咕
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難得有時間外出,早上騎車來潮州

小木屋麻醬麵是之前的口袋名單,這次想說來吃看看

 

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從屏東戲曲故事館走來應該不用五分鐘,蠻近的

因為招牌不太明顯,我騎過頭又繞回來,哈哈哈

 

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店內環境看起來乾淨整潔,外面簡單三張桌子,裡面桌數比較多

 

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門口的免費清湯,自取

每次回南部點乾麵或炒類的餐點都一定會附上一碗清湯,揪感心

 

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賣的東西不多,主要是乾麵跟湯麵兩種

湯麵跟乾麵都有加麻醬,麻醬湯麵聽起來蠻特別的

小菜有豆干、柴魚豆腐、海帶跟冰鎮豬耳朵

 

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好多人都點海帶來配,也許是當地人習慣的吃法

 

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前一天晚上在亂試浮水印,結果忘記調回來,所以有幾張右下用老鼠圖案遮起來 ><

 

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小碗乾麵40元

說小碗其實也不小,是一般份量,再喝上一碗清湯是會飽的

裏頭有榨菜跟肉燥及一些青菜,攪拌的時候聞的到麻醬香味

湯汁給的很足不會因為過乾而讓麵條糊在一起

本身喜歡吃偏軟的麵條所以覺得這麵比較硬一點

味道的話沒有特別令人驚艷,算是一般

我後來有加了一點醋跟辣椒醬下去調味

 

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吃完之後原本想再去圓環吃冷熱冰,想想還是算了,騎去主幼商場看衣服比較實在,哈哈哈

 

【小木屋麻醬麵】

地址:屏東縣潮州鎮長興路10-1號

營業時間:07:00-13:00星期四公休

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