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 上次跟客戶一起來次郎本格日本料理用餐時

發現餐點蠻好吃的,所以三月份賴桑的生日大餐就決定是這裡了

 

(❤本文為妹妹食記❤)

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 次郎本格日本料理在中正四路上

旁邊有停車場,騎車或開車都方便

捷運站的話是美麗島站一號出口

 

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門面看起來沉穩低調

 

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  菜單

 

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料理長是日本人 岩本義信先生

 

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 選很久,最後點了午間定食「紫陽花」

有點像雙主菜那樣,內容為綜合刺身、綜合天婦羅、綜合煮物

小菜、茶碗蒸、湯品、白飯、漬物及甜品

 

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 賴桑點了次郎套餐

另外兩種是本格跟懷石套餐,價格更高

次郎套餐是三種套餐裡面價格比較低的

店家說這是無菜單料理

菜色會因當日進貨食材而有所變化

 

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 本格套餐2180/人 

 

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 懷石套餐3180/人

等哪天升官發財再來吃吃看

(哈哈,做夢可能比較快)

 

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第一道是醃蘿蔔,蘿蔔很脆口,味道酸酸的十分開胃

 

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 隨後服務生送上次郎套餐的料理內容

 

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紫陽花午間定食

看起來超澎湃的,雙主食光看就讓我口水直流

 

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生魚片及蝦子都非常新鮮

 

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 炸物表皮非常酥而且沒有油耗味

蔬菜鮮甜,沾上醬油提味還挺不錯的

紫陽花套餐的內容個人覺得物有所值

我還蠻喜歡的

 

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次郎套餐的前菜,七種盛合

有大根年輪、蟹肉蛋豆腐揚浸汁、山藥黃身燒、茄子田樂燒

敏豆胡麻味噌、蝦 甘露煮、松狀烏賊佐奇異果醬

 

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第二道原本應該是刺身

但因賴桑不喜歡吃生魚片,所以請店家改做炙燒

食材有雕花,賞心悅目

 

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 煮物

紅甘涮涮小鍋,湯頭清甜,蔬菜新鮮,好吃

 

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地雞芝麻燒

這道吃起來都是芝麻的味道,口感上有點柴

 

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  炸物

 

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 星鰻散壽司,鰻魚沒有刺而且肉很嫩

 

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 甜點是蘋果派,口味就比較一般

 

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 我們另外點了玉子燒,因為已經吃得太飽,只好打包

 

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 玉子燒口感很嫩,還蠻juicy的

 

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 當天次郎本格日本料理的食材我們都覺得很新鮮

料理時盡量保持食材本身的味道,沒有過多的調味

和之前日本友人在日本帶我去吃的味道蠻像的

有一種道地的感受。

 

【次郎本格日本料理】

地址:高雄市新興區中正四路64號

電話:07-2881258

營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30

星期日公休

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