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 星期日的中午原本要到康莊路24號的阿美麵店吃午餐順便逛大溪老街

沒想到繞了一大圈都沒有停車位,後來車子繞進和二路停在路邊

往大溪老街的路上經過了這間乾麵居

光看外表就覺得好好吃的樣子,哈哈

在網路上Goole了一下網友的食記,雖然沒有很多篇

但是評價還不錯,於是就改變心意

決定今天的午餐就在這裡解決嚕!

 

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 招牌上還特地標了在特定時段小碗招牌乾麵第二碗半價

不過因為我們不是被這個吸引的,所以沒甚麼太大的感覺

 

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 這個小攤子就是料理區

內用有點菜單可以填

外帶的話就直接跟老闆點就可以了

 

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小菜的部分當然就有大溪的名產現滷滷味啦! 呵呵

 

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 內用區

 

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 牆上的菜單

 

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 菜單 Menu

 

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 店裡面也有賣咖啡紅茶 20元

味道還不錯唷! 是我喜歡的咖啡紅茶口味

其實像是錫蘭紅茶或是阿薩姆紅茶我都喝不太習慣,囧

 

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 燙青菜 30元

今天的青菜是大陸妹

燙的脆脆的,配上店家的醬汁還滿不錯的

 

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 Q軟腿庫肉 80元

這盤是看到店家桌面上貼的介紹才點的

上面有薑絲再搭配醬料,甜辣醬的樣子

份量也不少喔! 不會讓人覺得少少的

 

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 重點是口感和味道都不錯

滷的滿有味道,而且皮的部分看起來雖然肥肥的

但是很有咬勁,入口後一點肥或油膩的感覺都沒有哩!

瘦肉的部分也是不乾不柴,還不錯喔!

 

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 鮮蝦餛飩意麵 65元

上面有加了九層塔提味

整碗的份量也不少

 

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 意麵的口感也不錯

 

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 餛飩和湯頭都滿夠味的

而且餛飩裏頭的蝦子也滿新鮮

湯頭喝起來滿有層次感的

對我們來說不用加調味料味道就滿夠的喔!

 

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 乾拌粄條〈小〉40元

來到客家大鎮就想點粄條來吃吃,哈

乾粄條上加了一些甜辣醬和類似沙茶醬的醬料

吃起來算是重口味的

如果有小孩的話建議別加甜辣醬,以免被辣到也比較鹹一些

 

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 招牌乾麵〈小 40元〉

和乾拌粄條的醬料和配菜是一樣的唷!

只是這招牌乾麵的麵本身就是意麵嚕!

 

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意麵的口感也不錯

 

乾麵居的麵食其實味道都滿夠的

而且生意還挺不錯的,陸陸續續一直有客人上門

外帶和內用的人都不少呢!

 

乾麵居

地址:桃園縣大溪鎮民權東路7號

電話:03-3870638

營業時間:11:00-22:00〈周四公休〉

 

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